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「健康だけじゃない!頭のよい子に育てるための油選びが分かる」オリーブオイル講座
オリーブオイル講座(基本編)2022.9.29開催分
1.本日の流れと自己紹介 (6:46)
2.知られていないオリーブオイルの分類とは (3:59)
3.エキストラバージンオリーブオイルと(ピュア)オリーブオイルの違いとは (8:26)
4.オリーブオイルの3つの敵とやってはいけない保存の仕方 (3:17)
5.失敗しにくいオリーブオイルの選び方 (8:51)
6.赤ちゃんや子どもにオリーブオイルが必要な訳 (7:12)
7.収穫時期による風味・栄養の違い (2:50)
8.ノヴェッロオリーブオイルとは (8:40)
9.オリーブオイルはテイスティングできる (0:48)
資料
PDFオリーブオイル講座資料
5.失敗しにくいオリーブオイルの選び方
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